Criar um negócio de sucesso com poucos recursos é o sonho de muitos empreendedores. Mas transformar uma boa ideia em um negócio escalável exige mais do que esforço: requer visão, preparo e decisões acertadas. A trajetória da Cacau Show mostra como a gestão de negócios estratégicos bem aplicada pode realmente impulsionar negócios!
Um histórico de sucesso
Fundada em 1988 por Alexandre Costa, a marca registrou um crescimento de 30,25% no faturamento em 2024, resultando em R$ 6,26 bi em receita. A marca de fabricação e distribuição de chocolates nasceu em 1988 quando, com 17 anos, Alexandre Costa propôs à família desenvolver sua própria linha de chocolates. Em um Fusca 78, levava bombons e trufas às padarias de São Paulo para revenda.
Com uma lista de contatos da empresa familiar, conseguiu um pedido de 2 mil ovos de páscoa de 50g. Para atender à demanda, precisou encontrar um fornecedor; poucos trabalhavam com esse tipo de ovo. A única disponível era Cleusa Tentin, que produzia chocolates caseiros: eles trabalharam durante três dias para fabricar as 2 mil unidades. No final, o lucro foi de US$ 500.
Nos anos 1990, o Brasil abriu o mercado aos produtos importados, mas o segmento de chocolates finos não era explorado por grandes multinacionais por aqui. Foi quando ele decidiu se especializar na produção do doce, fazendo cursos na Europa.
A marca encerrou o ano de 2024 com mais de 4.600 lojas e manteve a posição de maior rede de franquias do Brasil pelo terceiro ano consecutivo, segundo a ABF (Associação Brasileira de Franchising).
Durante uma das edições do evento Power House, realizado pelo meusucesso, Alê Costa destacou pontos de gestão de negócios estratégicos que foram fundamentais para o sucesso da empresa. Vamos relembrar:
1. Oceano azul
Investir em uma área pouco explorada foi essencial para que o negócio ganhasse tração em pouco tempo. A curva no faturamento bruto é superior ao crescimento do mercado de chocolates no Brasil em geral. Para termos uma ideia, só entre 2010 e 2015, o mercado cresceu 10,7%, enquanto o crescimento da Cacau Show foi de 23,4%.
O sucesso também dependeu do ponto de convergência entre a qualidade superior dos chocolates artesanais e a produção em escala com preços baixos dos doces industrializados. A fórmula única permitiu à Cacau Show continuar crescendo sem preocupação com concorrentes.
2. Inovação
Criar novos doces e formatos é essencial para que a marca continue se reinventando e não estacione no conforto do mercado com poucos concorrentes. Para manter aceso o interesse dos clientes, a Cacau Show testa novas fórmulas, sabores e aplicações, como o panetone trufado.
Outro trunfo está no design das embalagens, que alia criatividade e baixo custo. As embalagens funcionam como ponto de contato entre o cliente e a marca, permitindo que a Cacau Show se diferencie e estabeleça uma relação de fidelidade com os consumidores.
3. Distribuição
Além das lojas convencionais, o modelo de franquias adotado também expandiu e segue em crescimento. E foi na ABF Expo Franchising 2016 que a marca apresentou nada menos do que um portfolio com seis diferentes modelos de negócios, entre microfranquias, quiosques e lojas convencionais.
Mas é claro que os estudos e avanços na gestão dos negócios não pararam por aí. Com a expansão do número de unidades, a empresa passou a concentrar esforços em atrair pessoas interessadas em abrir uma franquia. Porém, muitos candidatos não avançavam por não possuírem o capital necessário para iniciar o negócio.
Para tornar o modelo mais acessível, foi lançado em 2021 o formato de loja contêiner, no qual o franqueado paga aproximadamente R$ 69 mil para começar a operação, um valor significativamente inferior ao de uma loja convencional, que pode exigir cerca de R$ 300 mil. Nesse modelo, o módulo é alugado por cerca de R$ 500 mensais. Atualmente, a Cacau Show já possui cerca de 1.000 unidades desse tipo em funcionamento.
O salto da Cacau Show não se explica apenas pelo produto: ele está diretamente relacionado à capacidade de pensar o negócio estrategicamente, escalar com estrutura e tomar decisões baseadas em dados e diferenciação. Vamos entender como isso se aplicou na prática.
Estratégias que funcionam
Algumas iniciativas marcam a história de sucesso da Cacau Show quando falamos de gestão de negócios estratégicos:
Marketing e branding que aproximam
A Cacau Show sempre soube que vender chocolates vai muito além do produto em si. Por isso, investiu pesado em campanhas que despertam emoções, associando seus chocolates a momentos de carinho e celebração.
Digitalização e e-commerce
Outro ponto fundamental foi a aposta no digital. A empresa percebeu cedo o potencial das vendas online e fortaleceu sua presença nas redes sociais e no e-commerce.
Gestão de franquias e parcerias
A relação com os franqueados é outro segredo do sucesso. A Cacau Show investe no desenvolvimento dos parceiros, oferece suporte constante e incentiva o crescimento de quem já faz parte da rede.
Diversificação e novos negócios
A entrada em novos segmentos, como hotéis temáticos e até um parque de diversões, mostra a ousadia da empresa em diversificar suas fontes de receita. Além disso, o lançamento de produtos diferenciados, como chocolates com pistache, demonstra a preocupação em se adaptar ao mercado e surpreender o consumidor.
