Quando foi a última vez que você dedicou um tempo para avaliar como anda a sua gestão de negócios?
Essa pode parecer uma pergunta simples, mas, se levada a sério, tem o potencial de mudar o rumo de uma empresa. Isso porque, segundo dados do IBGE, a falta de gestão eficiente é a segunda maior causa de fechamento de empresas no Brasil.
Em muitos casos, o problema está na forma como a operação está estruturada. Sem processos bem definidos, metas claras e decisões estratégicas, até se você tiver um excelente produto pode acabar no vermelho.
Para não correr esse risco, você deve ter uma gestão estratégica na sua empresa. Neste artigo, descubra como colocar isso em prática a partir de um exemplo real: a trajetória empreendedora de Alexandre Costa, fundador e CEO da Cacau Show, que começou do zero e transformou sua marca em uma das maiores redes de chocolate do mundo.
O que é gestão de negócios e por que ela é essencial?
A gestão de negócios é o que permite que todas as áreas de uma empresa — financeiro, comercial, operações, pessoas — estejam conectadas para que ela funcione bem e cresça com consistência.
Segundo o escritor e professor brasileiro Idalberto Chiavenato, a gestão é o processo de planejar, organizar, dirigir e controlar o uso de recursos organizacionais para alcançar os objetivos definidos de maneira eficiente.
Isso significa que vai muito além de manter as contas em dia ou organizar processos. Ter uma estratégia de gestão é também sobre tomar as melhores decisões, antecipar riscos e construir uma operação que se sustente no longo prazo.
No cenário atual, em que o mercado muda a todo momento, os custos oscilam e a concorrência está sempre inovando, não tem como empreender no piloto automático.
Ao ter uma estratégia empresarial, você deixa de somente reagir aos desafios do dia a dia e passa a liderar com clareza e visão de longo prazo.
Estudo de caso: como a gestão estratégica virou o jogo do Alexandre Costa
Quando se fala em gestão de negócios, poucas trajetórias empreendedoras brasileiras traduzem esse conceito de forma tão prática e inspiradora quanto a de Alexandre Costa.
Aos 17 anos, ele decidiu empreender e, logo de cara, precisou lidar com um grave erro: vendeu uma grande quantidade de ovos de Páscoa que o fornecedor não conseguia produzir.
Em vez de desistir, ele buscou uma solução. Com a ajuda de uma senhora que produzia chocolate caseiro, ele conseguiu produzir os 2 mil ovos prometidos e entregar no prazo.
O lucro dessa encomenda foi o investimento inicial usado para dar vida à Cacau Show.
Ao aplicar, na prática, estratégias de gestão, Alexandre Costa transformou a empresa na maior rede de franquias de chocolate fino do Brasil. O faturamento anual chegou a R$ 6,5 bilhões somente em 2024.
A seguir, vamos analisar seis estratégias de gestão que fizeram a diferença em todas as fases de construção e expansão da Cacau Show.
1. Visão estratégica
Em vez de focar apenas em vender chocolates, Alexandre Costa enxergou uma oportunidade ainda pouco explorada: o espaço entre o chocolate popular e o chocolate premium.
Ele percebeu que era possível oferecer um produto de qualidade e com embalagem refinada a um preço acessível.
Essa decisão é um exemplo clássico de segmentação de mercado e posicionamento estratégico. Em vez de disputar mercado com gigantes, Alexandre criou um novo espaço — essa estratégia é conhecida como Oceano Azul.
Posteriormente, ele transformou sua marca em uma opção de presente. A Cacau Show passou a comercializar kits de chocolate com brindes em embalagens personalizadas para datas comemorativas, como Dia das Mães e Dia dos Namorados.
2. Crescimento com método e controle
Mesmo com a demanda crescendo, ele esperou mais de 10 anos para abrir a primeira loja física. Todo o crescimento da empresa foi planejado para ser sustentável no longo prazo.
No início, Alexandre adotou o modelo de negócio de venda direta. Ele fabricava os produtos e os repassava para o consumidor final ou a revendedores. As vendas eram feitas com catálogos, de porta em porta, e também em padarias e supermercados.
Antes de partir para a expansão do negócio, o fundador e CEO da Cacau Show buscou conhecimento, estruturou sua produção, validou processos logísticos e estabeleceu padrões de qualidade dos produtos.
A primeira loja da Cacau Show foi inaugurada em 2001, em São Paulo. Em 2004, a empresa começou a trabalhar com o modelo de franquia. A decisão permitiu o salto de mais de 100 lojas abertas em um único ano.
Atualmente, a marca tem mais de 4 mil lojas espalhadas por todo Brasil.
3. Execução com foco e consistência
Alexandre sempre teve uma mentalidade voltada para a execução com método. Para ele, não existe espaço para “achismo”.
No estudo de caso do meusucesso, são apresentados cinco passos que refletem a forma como ele pensa e executa um negócio, que são:
- Ideia: identificação da oportunidade;
- Estudo: entendimento de mercado, concorrência, canais de venda, etc;
- Teste: validação da solução com um protótipo do produto ou serviço;
- Análise: avaliação financeira, definição de metas e identificação de riscos;
- Ação: implementação com foco em resultados.
Essa lógica de “fazer acontecer” está presente em todas as áreas da Cacau Show, desde o lançamento de produtos até a expansão para novos mercados.
Veja também um trailer do estudo de caso do Alexandre Costa na Cacau Show:
4. Cultura forte e gestão de pessoas
A estratégia empresarial de crescimento da Cacau Show também passa pela valorização da cultura organizacional.
Alexandre Costa valoriza o envolvimento direto com a equipe. Ele lidera pelo exemplo e promove um ambiente em que há senso de pertencimento entre os colaboradores.
5. Sustentação do negócio: cadeia de valor e gestão de riscos
O fundador e CEO da Cacau Show também apostou em estratégias para fortalecer tudo o que sustenta o negócio — da produção à gestão de riscos.
Nos últimos anos, investiu na verticalização da cadeia produtiva, comprando fazendas de cacau e apoiando pequenos produtores. Isso trouxe mais controle sobre a qualidade, redução de custos e impacto social positivo.
Além disso, ele entende a importância de diversificar os canais de venda, reduzir a dependência de grandes clientes e agir rápido em momentos de crises. Esse conhecimento vem de experiências reais.
No início da Cacau Show, Alexandre enfrentou um prejuízo com a falência da rede varejista Mappin. Anos depois, também precisou lidar com um incêndio que atingiu a fábrica da marca em Linhares, no Espírito Santo. Ele conta detalhes desses desafios no estudo de caso disponível no meusucesso.
6. Inovação constante
Para Alexandre Costa, inovação e criatividade são essenciais para a manter a empresa em movimento. Elas também ajudam a criar experiências únicas para os clientes.
Esses dois pilares estão presentes em toda operação. Eles aparecem nos layouts de lojas, na criação de produtos e até nas estratégias de entrada em novos mercados.
Além dos diversos formatos de loja, a Cacau Show já fez uma parceria com a Pampili para lançar uma linha de calçados infantis, adquiriu outras marcas e criou dois hotéis temáticos.
Recentemente, a Cacau Show anunciou a construção do seu primeiro parque de diversões. O “Cacau Park: a fantástica fábrica de felicidade” contará com mais de 100 atrações.
O que você pode aprender com esse exemplo?
A trajetória de Alexandre Costa mostra que uma gestão estratégica de negócios não é um conceito distante. É o que acontece nas decisões diárias, na estruturação da operação e na forma de fazer a empresa crescer.
Aqui vão cinco aprendizados que você pode levar da história da Cacau Show para aplicar na sua própria realidade empreendedora:
- 1 – Tenha clareza de posicionamento: não tente atender todo mundo. Encontre um espaço viável, entenda o seu mercado e entregue algo relevante de um jeito único.
- 2 – Cresça com método: planeje os passos da sua empresa. Padronize processos, faça testes e construa uma base antes de escalar.
- 3 – Tenha um método para executar: assim como Alexandre segue cinco passos, deixe o “achismo” de lado. Crie uma estrutura para guiar a operação da sua empresa.
- 4 – Construa uma cultura organizacional: os seus colaboradores precisam acreditar no propósito e serem liderados pelo exemplo.
- 5 – Faça da inovação uma rotina: acompanhe o mercado e identifique oportunidades para aplicar no seu negócio.
O próximo passo: como desenvolver visão estratégica de verdade?
Você já viu como uma gestão bem feita pode transformar o rumo de um negócio. Agora, imagine poder desenvolver as mesmas competências de estratégia empresarial que Alexandre Costa tem?
Essa é a proposta da pós-graduação em Gestão Estratégica de Negócios da Conquer com o meusucesso.
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A formação é 100% digital, com aulas ao vivo e gravadas.
Durante o curso, os alunos também têm acesso ao estudo de caso exclusivo do Alexandre Costa no meusucesso. Uma imersão nos bastidores da trajetória que transformou um jovem empreendedor no líder da maior rede de franquias de chocolates finos do país.
Essa pós-graduação oferece as ferramentas certas para você levar suas habilidades de gestão a outro nível. Você conta com o apoio de professores que são referência no mercado.
